Maxi Cuisine Hors Série

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Maxi Cuisine Hors Série

Revue numérique

Edité par BAUER MEDIA FRANCE - 2024

Nos recettes accessibles sont agrémentées de conseils, d'astuces et d'informations sur la cuisine et l'alimentation, pour permettre aux cuisinières affirmées, tout comme aux débutantes, de concocter des menus pour tous les jours ou pour les grandes occasions.

Periodicité: Half-yearly
Date de publication: 25/10/2024

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Cuisine et Vins de France : l'esprit gourmand! À tous les passionnés, experts ou amateurs de plaisirs gourmands, Cuisine et Vins de France propose des recettes aussi originales que simples associées à des sélections de vins de qua...

Auguste Escoffier ou la naissance de la gastr...

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Des fourneaux français à la mondialisation de la gastronomie, un succulent portrait d’Auguste Escoffier, chef visionnaire qui a révolutionné l’art culinaire au tournant du XXe siècle. Il se rêvait scu...

La Quête d'Alain Ducasse

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Quelle peut être la quête d’Alain Ducasse, le petit garçon des Landes devenu aujourd’hui le chef et mentor le plus reconnu de la cuisine dans le monde ? Que cherche un homme qui semble avoir déjà tout ? 23 restaurants da...

Sugarland

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Le sucre est partout ! Toute notre industrie agroalimentaire en est dépendante. Comment cet aliment a pu s’infiltrer, souvent à notre insu, au cœur de notre culture et de nos régimes ? Damon Gameau se lance dans une expé...

Les Enquêtes d'Hannah Swensen 1 : Meurtres et...

Livre numérique | FLUKE, Joanne. Auteur | 2021

Plus de six millions d'exemplaires vendus dans le monde, une série de films à succès : le phénomène Hannah Swensen arrive enfin en France !Hannah Swensen est de retour dans sa ville natale d'Eden Lake. Entre sa mère, plutôt envahi...

Breakfast gourmand

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Prêt à cuisiner - Pâtisserie Facile

Livre numérique | Collectif, Collectif. Auteur | 2021

Tous les ingrédients sont mélangés ensemble dans un saladier puis vont directement dans le plat, et au four : gâteaux de base, au chocolat, aux fruits et aux légumes, gâteaux épicés. 80 recettes gourmandes et modernes à composer a...

Autour du monde en 80 boulettes

Livre numérique | Escoffier, Jean-Noël. Auteur | 2022

À la viande ou au poisson, végétarienne ou sucrée, pochée ou frite, il existe au moins une recette de boulette dans chaque pays du monde. Savez-vous que plusieurs villes ont comme plat officiel une boulette, que la köttbullar, cél...

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Revue numérique | 2024

Le Gâteau dont tu es le héros

Livre numérique | Owi Owi Fouette Moi, . Auteur | 2022

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Pas bon du tout

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Gâteaux et pâtisseries au cinéma

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Et si nous commencions une nouvelle série, gourmande, dans Blow up consacrée à la nourriture au cinéma ? Et avant les oeufs, les fruits ou les coquillages et crustacés, place cette semaine aux gâteaux et pâtisseries.

Le petit chimiste (très) gourmand en cuisine

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Le plus grand menu du monde

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Dès que sa bouche fut pleine

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Sélection : Accueil : Bientôt Noël !

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Langue des Signes Française : spécial Noël - ...

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Mimi & Lisa - Les Lumières de Noël

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Myrtille et la lettre au Père Noël

Vidéo numérique | Jansons, Edmunds (Réalisateur) | 2018

Tandis que l’hiver étend son manteau de neige sur le paysage, une souris, un biscuit et une petite fille vont vivre d’étonnantes aventures. En trois tours, l’amitié se révèle là où on ne l’attend pas, la curiosité ouvre les portes...

Les Moomins attendent Noël

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La famille Moomins vit quelque part dans une vallée reculée de Finlande. Petits bonhommes tout en rondeur, inspirés des traditionnels trolls, ils ressemblent à des hippopotames. Tolérants, aventureux et épris de liberté, ils accue...

Le Secret de la fleur de Noël

Vidéo numérique | Ley, Jacob (Réalisateur) | 2019

Deux courts métrages hivernaux pour les plus petits. Dunder, c'est l'histoire d'un petit monstre qui préfère regarder les flocons, plutôt que de lancer des boules de neige. Le Secret de la fleur glacée raconte comment, au pays des...

Pat et Mat fêtent Noël

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Pour les fêtes, Pat et Mat vont nous en faire voir de toutes les couleurs… 5 épisodes inédits : La crèche Pat et Mat prépare la crèche de Noël mais impossible de mettre la main sur le petit Jésus. Outils en mai...

Un Noël à Eaton Square

Livre numérique | Perry, Anne. Auteur | 2022

Que se trame-t-il réellement chez les Harcourt ? Alors qu'elle s'apprête à quitter le foyer de Charlotte et Thomas Pitt où elle travaille, la domestique Gracie reçoit la visite de Millie, la fille d'une de ses amies, et ce, juste ...

Noël et sa mère

Vidéo numérique | Dreyfus, Arthur (Réalisateur) | 2023

Depuis plus de cinq décennies, Noël et sa mère Michelle forment un couple étrange. Depuis sa naissance, Noël n'a en réalité jamais coupé le cordon ombilical et partage sa vie avec cette femme qui l'a mise au monde, pour le plus gr...

L'Assassinat du père Noël

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Le soir du 24 décembre, dans un petit village de Savoie enfoui sous la neige, Cornusse, fabricant de globes terrestres, s'apprête à jouer comme chaque année le rôle du père Noël, tandis que Catherine, sa fille, rêve d'un prince ch...

Le défi de Noël

Vidéo numérique | Hessique, Florian (Réalisateur) | 2024

Pour terminer sa carrière, Ashley Leroy décide de s'engager à l'En Avant Guingamp. Première française a avoir obtenu le prestigieux Ballon d'Or, elle illumine de son talent sa première saison au club. La seconde saison se révèle p...

I gave you my heart. 12 romances de Noël

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Vous croyez au coup de foudre, aimez les fêtes et Love Actually ? Vivez 12 romances de Noël imaginées par autant de stars de la littérature young adult : Holly Black, Ally Carter, Matt de la Peña, Gayle Forman, Jenny Han, David Le...

Les Chroniques de Fogas - Un mariage de Noël

Livre numérique | CHAPMAN, Julia. Auteur | 2024

À quelques jours de Noël, les préparatifs du mariage de Stéphanie et Fabian vont bon train dans le village de Fogas. Mais voilà que survient une catastrophe: le traiteur les lâche à la dernière minute. Heureusement, Lorna, la jeun...

Noël à la librairie des cœurs brisés

Livre numérique | Darling, Annie. Auteur | 2020

Pour que la magie de Noël opère, il suffit de trouver la bonne recette !Depuis que Mattie Smith a eu le cœur brisé une veille de Noël, les fêtes riment avec tristesse. La jeune femme ne déteste rien de plus au monde que cette péri...

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